東京拘置所の食

みなさんは興味を持ち辛いかもしれないが、
東京拘置所の食事情について書こうと思う。
あのH江氏やM上氏、U草教授もそうだったろうか、
そんな著名人も食べていたであろう飯の話。
ここでは無料で朝昼夕の三食が出る。
留置所にいたときに「拘置所のメシはウマい」という噂があった。
とにかく、あたたかい、とのこと。
期待していたわけではないが、ここに来て、
最初の食事を出されたときには正直参った。
臭いのだ。
そのためほとんど食べられなかった。
私は苦手な食材というのは一切なく、小学生の頃、
給食を残したことも一度もないのだが、ズバ抜けてマズい料理や、
不衛生を思わせる臭い料理は食べずにやってきた。
なので当初、ここの料理は少し味見して、ほとんど捨てていた。
留置所や拘置所では“自弁”といって、自腹で弁当を買える。
私のいた留置所の自弁は、
世間一般でも大いに通用するような美味しくて立派なものだった。
それをイメージして拘置所の自弁の弁当を１週間分購入してみた。
ここでは、あらゆるものが、注文して数日後に届くシステムで、
弁当も事前にまとめて注文するのだ。
ほとんど食事せず、私は弁当が届く日を待った。
待ちに待った弁当初日、プラスチックの箱が２つ入ってきた。
小さい箱には白いご飯。
大きな箱にはおかず。
１食５２５円。
なんとこれが、とてもしょぼい弁当なのだ。
そして冷たくマズかった。
コンビニで１食２５０円で売り出しても、
おそらく買い手はほとんどないだろう。
仕方なく１週間弁当を食べ、
その後は無料で配当される食事を食うことにした。
慣れてしまえば、なんてことはなかった。
レパートリーが多くないのが残念だが、
栄養バランスも考えられたあたたかい食事だ。
前述の弁当よりは栄養バランスがよく、味も酷いわけじゃない。
学校の給食を少しグレードダウンさせ、レパートリーを控えめにした感じ、
と言えば伝わるだろうか。
１食３００円だと売れなそうだが、２００円なら売れそうだ。
とまあ、そんな感じの料理が昼、夕と出るのだが、朝は多くて、
薄味の味噌汁と、ご飯の友というべき一品が出る。
ちなみに飯は三食、あたたかい麦飯だ。
私にとっては最も質素と言える、そんな朝食が、昼夕よりうまい。
ご飯の友は、ふりかけ的なものが出ることが多いが、
週に２回、納豆が出る。
たまに謎の白いペースト状の美味いものも出る。
酒カスとワサビを思わせる味わいの、その謎のペーストが私は好きだ。
さらに私は、別途購入したチーズと七味唐辛子を
朝の味噌汁に必ず入れている。
それがまた美味い。
そんなわけで、私は東京拘置所の朝食を楽しんでいる。
また、ここではパン類、ようかん、せんべい、
チョコレート、キャラメル、ガムなどの菓子、
カップ麺、缶詰、調味料など、牛乳、野菜ジュース等のドリンクといった
気持ち１００種類くらいの飲食物を購入することができる。
価格も品質も世間並みで、オーソドックスなものが多い。
私はそのうち、８割ほどを試しに購入したことがあるが、
前述の味噌汁に入れるチーズと七味だけは欠かせない。
私はそんなチーズと七味で、ある創作料理を編み出した。
作り方はチーズの上に限界まで七味を山盛りにする、それだけだ。
本来なら耐えられない辛さをチーズが優しく包んでくれる。
ちなみにチーズは、円形を６等分した例のアレだ。
七味の成分は、唐辛子、陳皮、黒胡麻、麻の実、
ケシの実、青のり、山椒の７種。
なんとも気になるラインナップだ。
あなたも試しに、チーズに七味を山盛り、いかがだろうか。

それではみんなー、元気いっぱいで、
明日もおいしく、ご飯を食べて、がんばるぞー！
脳が溶けてしまいそうだ…博士を…博士を呼べ…
水を…水をくれ…ゴクゴク…ウッ！ゴボボボ！